Questa incredibile e rustica fattoria in Albania è stata "riparata" con un angolo di vetro a due piani
I fondatori dell'agriturimo Mrizi i Zanave, in Albania, hanno realizzato una visione impressionante, che guarda al futuro tenendo un occhio di riguardo al passato.
Questa incredibile e rustica fattoria in Albania è stata "riparata" con un angolo di vetro a due piani
I fondatori dell'agriturimo Mrizi i Zanave, in Albania, hanno realizzato una visione impressionante, che guarda al futuro tenendo un occhio di riguardo al passato.
I fondatori dell'agriturimo Mrizi i Zanave, in Albania, hanno realizzato una visione impressionante, che guarda al futuro tenendo un occhio di riguardo al passato. Al cuore della proprietà, infatti, la fattoria integra un angolo in vetro che si estende per entrambi i piani dell'edificio. Il vetro, conferendo un tocco moderno alla costruzione, permette di "far entrare" nella fattoria la campagna circostante. 

Il mix di vecchio e nuovo era parte della visione dello chef Altin Prenga già una decina di anni fa, quando ha avviato il progetto. La fattoria è stata ridisegnata dallo studio Plis Atelier, e gioca su diversi elementi naturali. L'angolo in vetro non inonda soltanto l'interno di luce, ma è anche un'affermazione potente sul fatto che la tradizione può essere mantenuta pur essendo aggiornata. La stessa filosofia si applica al cibo: lo chef serve piatti incredibili usando soltanto ingredienti locali.

fattoria in Albania con un angolo di vetro
 
fattoria in Albania con un angolo di vetro
 
fattoria in Albania con un angolo di vetro
 
fattoria in Albania con un angolo di vetro
 
fattoria in Albania con un angolo di vetro
 
fattoria in Albania con un angolo di vetro
 

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