Sui social media si è diffusa una nuova e incredibile tendenza, nata in Giappone e in Corea ma che ha subito conquistato tutto il mondo: quella del cibo minuscolo (mini food) ma commestibile.
Non deve essere semplice preparare un piatto in miniatura, perché servono strumenti adeguati - che sembrano usciti da una casa delle bambole.
Si tratta di sicuro di cibi leggeri (in tutti i sensi). Su Youtube sono nati un sacco di canali che mostrano la preparazione di queste particolarissime ricette, come Mimine Mini, Pocket Resort e Miniature Space.
Ovviamente il mercato ha reagito prontamente, e sono nate subito imprese che forniscono piccoli utensili e porzioni minuscole di tutti i cibi.
Non sono bellissimi questi piattini?