Quest'albero, chiamato Tree of 40 Fruit, sembra una pianta come tante per gran parte dell'anno. Ma quando arriva la primavera, i suoi rami si caricano di fiori di tanti colori: bianchi, rosa, rossi o viola, a seconda della zona dell'albero in cui si trovano. Nei mesi estivi, quando i fiori diventano frutti, inizia la raccolta, e l'albero offre una lunga serie di frutti diversi: prugne, pesche, pesche noci, albicocche, ciliegie, mandorle, ognuno dei quali matura secondo i suoi tempi.

Questa incredibile pianta è nata grazie a Sam Van Aken, professore d'arte esperto di botanica, che ha iniziato a lavorare al progetto nel 2008, dopo aver appreso che un antico frutteto urbano, quello della New York State Agricultural Experiment Station, stava per chiudere. Nel frutteto erano conservate centinaia di varietà native di frutti con nocciolo: un patrimonio che sarebbe andato perso, se l'artista non avesse trovato un modo originale per conservarla.
Van Aken ha selezionato i noccioli più preziosi, creando una timeline con i tempi di fioritura e maturazione di ciascuna. Ha dunque cominciato una catena di innesti su un singolo albero da frutto, con tecniche complesse come quella del "chip-budding", che consente di far germogliare su rami diversi gemme di differenti varietà, purché appartamenti al generePrunus (di cui fanno parte i frutti precedentemente citati).