Armonia e perfezione. Precisione matematica. Lauren Ko realizza torte stupefacenti, usando elaborati intrecci e pattern visivi per creare dei dolci che accarezzano la vista in un'esplosione di forme perfette.
I dolci che più stimolano la sua creatività sono le crostate: con la pasta, può giocare in mille modi, creando combinazioni visive sempre nuove.
Potete seguire la pasticcera-artista su Instagram.
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